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准备在青岛开餐馆,如何办理食品经营许可证

2021-07-09 作者:联合联拓

自己想在青岛开家餐馆,除了要办理营业执照外,必须要办理食品经营许可证么?答案是肯定的,即使是在青岛开的外卖小店,也必须要办理食品经营许可证之后才能经营,你开办的餐馆才能正常营业,否则是不能开业的

准备在青岛开餐馆,如何办理食品经营许可证

自己想在青岛开家餐馆,除了要办理营业执照外,必须要办理食品经营许可证么?答案是肯定的,即使是在青岛开的外卖小店,也必须要办理食品经营许可证之后才能经营,你开办的餐馆才能正常营业,否则是不能开业的。那么如何办理食品经营许可证呢?联合联拓财税带大家来了解一下。


青岛办理食品经营许可证的主体申请人


首先应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。


机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。



青岛办理食品经营许可证应当符合条件


①具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;


②具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;


③有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。



青岛办理食品经营许可证办理流程


青岛办理食品经营许可证第一步


首先需要到经营场所进行验收,验收所需的资料有:


①、办理食品经营许可证现场验收的申请书


②、餐馆营业执照


③、公司法定代表人、公司负责人、经办人身份证


④、办理食品经营许可证的经办人委托书。


⑤、除非是微小餐饮店外,其他需要交《食品加工场所流程布局设备设施图纸》


⑥、餐馆店合法的使用经营场所承诺书。



青岛办理食品经营许可证第二步


正式申请提交的资料有:


①、餐馆公司营业执照


②、现场验收核查意见


③、办理食品经营许可证申请书


④、餐馆公司的法定代表人,经办人,食品安全管理人身份证,经办人委托书。


⑤、一份餐饮经营的规章制度,比如,从业人员健康管理制度,食品安全管理制度,培训管理制度等,可在网上下载再修改。


⑥、餐馆合法使用的经营场所承诺书。


⑦、其他相关资料。



青岛办理食品经营许可证第三步


下发证书:以上资料审核通过后,便可得到“申请受理决定书”如果受理没有问题,那么在10个工作日内便办理成功食品经营许可证,然后就相关部门下发食品经营许可证了。


友情提醒:办理成功后,食品经营许可证不是一辈子的,它是有一个期限,这个有效期限只有5年,5年后就过期,在过期前需要去续办,否则就不允许继续开业!




青岛办理食品经营许可证需要检查场地吗?


1、应当具有与其经营活动相适应的的条件,遵守食品安全法律、法规、规章、标准和规范;


2、应当具有与其经营、贮存的食品品种、数量相适应的场所,并符合下列要求:


①食品经营场所应当与暴露垃圾堆、坑式厕所、粪池等有毒、有害场所以及其他污染源保持至少25米距离;


②食品经营场所与个人生活空间应当分开或能够以一定的隔开物相分离;


③食品经营场所应当保持内部环境整洁;


④按照生熟分开的原则,设立生鲜食品和熟食制品销售区域或专柜,防止交叉污染。


3、现在50平以上的是必须要求现场看场地的,50平以下的没有要求一定要看场地,但是外有网络经营性质的是必须要现场看场地的。


青岛办理食品经营许可证需要什么经营范围?


1、食品销售经营者:


商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商

 

2、餐饮服务经营者:


普通餐饮:(特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位

 

3、单位食堂:


学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集体用餐配送、含中央厨房)


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